Сенча или Паучьи Лапки

23.06.2016 13:36 1

Сенча или Паучьи ЛапкиЗеленый чай sencha

Один из набирающих популярность сортов чая – сенча. Расскажем немного о его особенностях. Сами чайные листья собираются еще с апреля. И чем более ранний урожай, тем приятнее и мягче вкус напитка, полученного при заварке. Некоторые люди предпочитают пить более горький чай, тогда им стоит отдать предпочтение позднему сбору. Особенности зеленого чая сенча еще и в том, что листья просто пропариваются и скручиваются в тонкие трубочки-иголочки. Японцы очень полюбили его и даже придумали для него милое название – «паучьи лапки». Если напиток запарить правильно, то он получится красивого зеленого цвета, на вкус слегка горьковатый и терпкий. А вот в его аромате будут присутствовать не только травяные нотки, но даже ореховые.

Особенности приготовления

Чтобы напиток получился максимально вкусным и полезным, следует придерживаться строгих правил его заваривания. Так, чай сенча не следует перегревать в кипятке, а потому воду для его запаривания используют только 80 – 85 градусов, а сама процедура длится не дольше минуты. Самые лучшие отзывы о зеленом чае сенча вы сможете получить только с первой заварки. При желании можно использовать ее еще раза два, но ни в коем случае не больше.

«Богатый» чай

Никто и представить себе не мог, что просто попивая вкусный напиток можно оздоровить свой организм, насытив его таким количеством витаминов! Одно только перечисление полезных веществ чая сенча может занять страницу.

  • в нем есть практически все витамины, нужные для нашей жизнедеятельности
  • такой чай способен поднять ваш иммунитет, тонизировать, урегулировать обменные процессы, укрепить сердце и стенки сосудов и пр.
  • благодаря антиоксидантам этот волшебный чай поможет еще и сохранить молодость, защитить организм от вредных воздействий окружающей среды
  • особое отличие чая сенча от других сортов – низкое содержание кофеина и теина, что делает его доступным для тех категорий людей, которым противопоказаны подобные составляющие. А значит, если вы беременны, или у вас высокое давление, то чай сенча вы можете себе позволить без каких-либо опасений.

Где купить зеленый чай сенча

Компания "The Kent&Sussex Tea&Coffee Company" занимается производством и распространением различных сортов чая по всему миру. Какой бы сорт вам ни понравился, мы готовы вам его доставить прямо на дом. А если у вас нет специальной посуды, красивых чашек или еще каких-либо аксессуаров для его заваривания и красивой подачи, то их также можно приобрести в нашем интернет-магазине.

Следующая новость
Предыдущая новость

Как мужские кожаные сумки влияют на образ современного делового человека Омичи смогут напрямую летать в три города Германии Экономическое отопление твердотопливными котлами Что нужно знать о кухонной мебели Наслаждайтесь качественными азартными играми

Последние новости