На данный момент невозможно представить себе супермаркеты, промышленные предприятия и другие склады, где хранятся продукты питания, без современных холодильных систем. Они бывают достаточно разные, как по размерам, так и по комплектации. В одних используется компрессор с холодильным агентом, это все современные холодильники. А другие имеют воздушное охлаждение и дополнительные резервуары – воздухоохладители.