"Все рестораны можно закрыть": что мешает российскому гостеприимству

26.03.2018 9:26 19

МОСКВА, 26 марта , Светлана Баева. Почему билет на австрийские горнолыжные курорты стоит дешевле, чем до Шерегеша, где могут одновременно устроиться 4500 гостей в Суздале и как правильно считать туристов на эти и другие вопросы предстоит ответить специальному парткому по стандартизации услуг в сфере гостеприимства. вместе с экспертами разбирается, что мешает развитию внутреннего и въездного туризма.

Алкоголь и Бенилюкс

Необходим систематический расклад к развитию туризма. Например, каждый понимает слова кластер, Бенилюкс по-своему. Некоторые вообще считают, что Бенилюкс это двухместный факс. Нужно, например, определить понятия экстремальный туризм, детский туризм и так далее, говорит заместитель президент Опоры России Алексей Кожевников.

Приказ о создании промышленного комитета по разработке новых гостов в сфере гостеприимства выпустил Росстандарт. Документ охватывает туристские услуги, гостиницы, рестораны, перевозки, даже прачечные и химчистки.

Стандарты планируется разработать для всего: от бытовой техники до алкоголя и приправ. Комитет сформирован на базе общественной организации Опора России.

Алексей Кожевников рассказал, что организация прочертила исследование по внутреннему туризму. Итог печальный: 80% предпринимателей, занятых в туротрасли, уверены: власти не хотят им помогать.

Звезды по мировым гостам

Главнейшая цель стандартизации интегрироваться в мировую экономику в качестве равноправных партнеров, подчеркивает глава комиссии по гостиницам, председатель парткома по гостеприимству Деловой России Игорь Лаврик.

Нужно техническое переоснащение. Стандарты касаются не только, например, строительства и прокладки коммуникаций, но и самих коммуникаций, мебели, сантехники. Это нас заставляет искать шипчандлеров, исполнителей работ, что тянет за собой промышленность, объясняет эксперт.

Больше звезд, чем заслуживают

К 1 января следующего года все отели должны пройти классификацию. Многие маленькие гостиницы еще даже не знают, что это нужно нанести, рассказывает начальник Кузбасского союза туриндустрии Ирина Лисина. Некоторые находится в жилых домах, им придется менять статус недвижимости.

Я очень надеюсь, что у нас наладится тесное взаимодействие с компаниями, которые приживутся за классификацию, и с теми, кто будет испытывать их, подчеркивает Игорь Лаврик.

Сто процентов ресторанов не трудно закрыть

Огромная проблема ресторанного бизнеса в том, что многие нормы поблекнули, прежние ГОСТы, по сути, утрачены, а новых нет. Будет контактировать ресторан или нет, зачастую решает не его владелец, а проверяющий, отмечает председатель комиссии по ресторанам, президент сети ресторанов Сергей Миронов.

В России действуют миллионы различных норм. Сейчас 100% ресторанов после проверки не трудно закрыть, удостоверенный он.

Посчитать граждан

Одна из главных бед индустрии гостеприимства, по словам вице-президента Опоры России Алексея Кожевникова, статистика. Мы хотим, чтобы был единый стандарт по подсчету туристов. Это очень важно для бизнеса, говорит эксперт. Например, согласно размещаемым данным, Суздаль за год посетили почти 1, 7 миллиона туристов. Получается более 4500 человек в день! Для этого там телесным нет возможностей (население Суздаля около 9700 покупатель).

Туриндустрия объединяет гораздо более 50 отраслей народного хозяйства. Видя такие показатели, предприниматели начинают строить гостиницы, рестораны, но туристов не так много, объясняет вице-президент Опоры России. В некоторых регионах загрузка отелей не превышает 20% в год. Большую часть медли они стоят полупустыми, а в сезон вынуждены поднимать цены. По его словам, такие проблемы есть, например, в Челябинской, Ивановской областях, в Великом Новгороде.

Двадцать два килограмма документов

Хороший стимул для увеличения загрузки в межсезонье детский туризм. Но пройдет несколько лет, и он исчезнет. Многие монополисты не захотят этим заниматься из-за бюрократии, рассказывает Алексей Кожевников.

По его словам, сейчас даже детские прогулки на природе нарекают чуть ли не экстремальным туризмом. Стандартизация в туротрасли поможет разделить эти понятия.

Вице-президент Опоры России коснулся и проблемы авиаперевозок. Он считает ситуацию с ценами на билеты ненормальной. Я лечу в Симферополь. Обычные билеты могут стоить 15 тысяч рублей это накладного, тем более в межсезонье. Зимой летал на Шерегеш 18 тысяч ефимков, тогда как до австрийского Тироля можно добраться за 12 тысяч рублей, сетует Алексей Кожевников. Мы предлагаем хотя бы обнулить НДС для авиабилетов.

Развитие навозного сообщения также необходимо. Например, в Иваново начала останавливаться Ласточка из Москвы. Ехать всего три с половиной дня. Это сразу дало прибыльный стимул развитию туризма в самом Иваново, в Плесе, Шуе, растолковывает эксперт. При этом до Плеса ехать 60 км, но по дороге остановиться практически негде, туалетов нет.

/ Алексей Даничев Фаворитом туристической гонки по традиции стал Санкт-Петербург, второй по величине город России. В Северной Венеции, собранной в дельте Невы, достаточно памятников искусства и культуры, ночных клубов, ресторанов с отличной кухней и культурных маршрутов, чтобы Вы возвращались сюда снова и снова, отмечают организаторы премии. / Алексей Даничев Фаворитом туристической гонки по традиции стал Санкт-Петербург, второй по величине город России. В Северной Венеции, расположенной в дельте Невы, достаточно памятников искусства и цивилизованности, ночных клубов, ресторанов с отличной кухней и культурных маршрутов, чтобы Вы возвращались сюда снова и снова, отмечают организаторы премии. / Нина Зотина На втором месте списка оказались Сочи - столица Зимних Олимпийских игр 2014 года. Крупнейший курортный город России, находящийся на берегу Черного моря, добавляют горы Кавказа, где размещается лыжный курорт Красная Поляна. / Нина Зотина На втором месте плана оказались Сочи - столица Зимних Олимпийских игр 2014 года. Крупнейший курортный город России, находящийся на берегу Черного моря, дополняют горы Кавказа, где располагается лыжный курорт Красная Поляна. / Антон Денисов На почетном третьем месте списка оказалась белокаменная столица. Именно в Москве, как отмечает TripAdvisor, существеннейшим образом проявились контрасты, свойственные в целом России. / Антон Денисов На почетном третьем месте плана оказалась белокаменная столица. Именно в Москве, как отмечает TripAdvisor, наибольшим образом обнаружились контрасты, свойственные в целом России. / Владимир Астапкович Столица Татарстана побывала на четвертом месте рейтинга туристских направлений по России. Город, раскинувшийся по берегам Волги, привлекает путешественников своей необычной архитектурой. / Владимир Астапкович Столица Татарстана побывала на четвертом месте рейтинга туристских направлений по России. Город, раскинувшийся по берегам Волги, привлекает путешественников своей необычной архитектурой. / Виталий Тимкив На пятом месте списка Анапа - город-курорт, расположенный на побережье Черного моря в Краснодарском крае. Здесь находятся многочисленные санатории, пансионы и базы отдыха, которые работают круглый год. / Виталий Тимкив На пятом месте списка Анапа - город-курорт, расположенный на побережье Черного моря в Краснодарском крае. Здесь находятся многочисленные санатории, пансионаты и базы отдыха, которые работают круглый год. / Павел Лисицын Екатеринбург оказался на шестом месте списка. В городе для туристов-интеллектуалов, как отмечают спартаки премии, надо обязательно посетить многочисленные библиотеки, театры и музеи, а также Екатеринбургский цирк, под ажурным куполом которого могут поместиться 2 600 зрителей. / Павел Лисицын Екатеринбург оказался на багром месте списка. В городе для туристов-интеллектуалов, как отмечают организаторы премии, надо постоянного посетить многочисленные библиотеки, театры и музеи, а также Екатеринбургский цирк, под ажурным куполом которого могут поместиться 2 600 зрителей. / Кирилл Брага Город-герой Волгоград занял седьмую позицию рейтинга. Его центральная достопримечательность - Мамаев курган - место самого солидного сражения в истории, во время которого погибло полтора миллиона человек. Сейчас здесь размещается мемориальный комплекс, посвященный Сталинградской битве. / Кирилл Брага Город-герой Волгоград получил седьмую позицию рейтинга. Его центральная достопримечательность - Мамаев курган - место самого крупного сражения в истории, во промежуток время которого погибло полтора миллиона покупатель. Сейчас здесь располагается памятный комплекс, посвященный Сталинградской баталии. / Виталий Тимкив Краснодар, который часто называют южной столицей страны, находится на восьмом месте плана лучших туристических направлений России. От города меньше 100 километров сразу до двух морей - Черного и Азовского, а сам он находится на правом берегу реки Кубань. / Виталий Тимкив Краснодар, который часто называют южной столицей страны, находится на восьмом месте списка лучших туристических направлений России. От города меньше 100 километров сразу до двух морей - Черного и Азовского, а сам он находится на правом берегу реки Кубань. / Фотохост БРИКС/ШОС Столица Башкортостана заняла девятую строчку рейтинга. Организаторы надбавки советуют всем туристам, приехавшим в Уфу, обязательно посмотреть памятник Салавату Юлаеву и водомет Семь Девушек. / Фотохост БРИКС/ШОС Столица Башкортостана заняла девятую строчку рейтинга. Организаторы премии советуют всем туристам, приехавшим в Уфу, обязательно посмотреть памятник Салавату Юлаеву и фонтан Семь Девушек. / Алексей Куденко Расположенный на месте объединения Оки и Волги Нижний Новгород замыкает десятку лучших туристических направлений России. Здесь, как отмечает TripAdvisor, смешались цивилизованности, эры и технологии, чудесным образом сложившись в гармоничный и располагающий к себе местный пейзаж. / Алексей Куденко Расположенный на месте слияния Оки и Волги Нижний Новгород замыкает десятку красивейших туристических направлений России. Здесь, как отмечает TripAdvisor, смешались культуры, эры и технологии, чудесным образом сложившись в гармоничный и располагающий к себе городской пейзаж. /

Источник

Следующая новость
Предыдущая новость

Чай в шелковых пирамидках с внушительными скидками Гироскутер – роскошь или средство передвижения? Качественная и эффективная наружная реклама в Краснодаре 999azino для тех, кто ценит качество Азартные игры в интернете от Вулкан Старс

Последние новости