Сибирские ученые вывели витаминный перец "Египетская сила"

21.03.2018 10:16 13

Сибирские ученые вывели витаминный перец

НОВОСИБИРСК, 21 марта Селекционеры из Института цитологии и генетики (ИЦиГ СО РАН) передали в госкомиссию для проведения экспертной оценки два новых сорта пасленовых с уникальными свойствами томат Семеновна и сладкий перец Египетская сила, сообщает учреждение в среду.

Накануне нового огородного сезона селекционеры Сибирского НИИ растениеводства и селекции (филиал ИЦиГ СО РАН) раздарили в государственную комиссию для проведения экспертной оценки два новых сорта томат Семеновна и сладкий перец Египетская сила. Совсем не исключено, что в ближайшее время они восполнят государственный реестр овощных культур, а примерно через год семена этих сортов уже могут выступить в продаже, говорится в сообщении.

Ученые отмечают, что новые сорта с уникальными свойствами заинтересуют не только любителей-дачников, но и профессиональных фермеров-овощеводов. Специалисты уделяют повышенное внимание выведению раннеспелых форм, какие можно комфортно выращивать в Сибири. В идеале же они стремятся к созданию сорта, который позволит культивировать такие томаты и на юге – с прямым посевом семян в грунт, без предварительного выкармливания рассады. Проблема обычно есть в том, что скороспелки обычно не отличаются высокими пищевкусовыми качествами.

Сорт Семеновна в этом смысле является отчетливым этапом в сторону идеала. Он относится к скороспелой группе (от начала вегетации до зрелых плодов проходит в среднем 84-95 дней). Однако при этом его плоды отличаются хорошим вкусом и плотной мякотью. Как раз в сочетании этих качеств главная изюминка новинки, напомнили в институте.

Перец Египетская сила был выделен по другому критерию по наличию очень превосходного содержания витамина С. Обычно этот показатель сильно зависит от погоды и потому колеблется по годам. У Египетской силы вне зависимости от погодных условий содержание аскорбиновой кислоты ежегодно оказывается выше, чем у других классов.

Высокое содержание витамина С, чают специалисты, позволяет рекомендовать новый сорт для очень популярного сегодня функционального питания. Вдобавок ко всему, сорт имеет большого высокую урожайность 5-6 килограммов с квадратного метра.

Оригинальное имя сорт перца получил за пирамидальную форму плодов, которая будит ассоциации с египетскими пирамидами, пояснили в институте.

Источник

Следующая новость
Предыдущая новость

Качественная зубная паста Отличные игры с финансовым вознаграждением от Вулкан Делюкс Ваше круглосуточное заведение - казино Вулкан и игры на деньги Значение изыскательских исследований в архитектурном проектировании Выигрыш 157 млн. рублей в "Гослото" ко дню рождения

Последние новости